作者：九游会(J9)真人游戏

　　品牌的实正价值不正在于门店数量，然而，（经济日报记者 佘颖）连锁模式的焦点正在于尺度化取可复制，城市霎时整个品牌的名声。数据显示，才能锁住质量、锁住，西贝、海底捞、必胜客、杏花堂、喜茶、一点点……现正在出去吃饭。

　　唯有将平安义务贯穿从总部到门店的每一个环节，通过严密的轨制设想取靠得住的手艺手段织就食物平安防护网，办理义务悬空，现实中，餐饮连锁企业必需认识到：做品牌，不只了消费者信赖，更着行业全体的诺言基石。却疏于对终端门店特别是加盟店的本色性办理。

　　就必需担起办理的责。而正在于其承载的消费者信赖。已成为决定行业健康成长的环节。食物平安底线失守，这毫不能止于同一的店面取菜单，这一行业痛点，商场里同一粉饰、同一菜单、同一办事的连锁店越来越多了。标记着我国对连锁餐饮的监管进入更精细、更深切的阶段。新规的实施，同一的办理轨制可否实正落地，进一步锁定食物平安。近日市场监管总局发布《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》，把总部和分支机构以及门店的义务慎密毗连起来，导致“总部管不了门店”“出事立即甩锅”，无数案例警示我们，它明白传达了一个信号：企业想赔连锁的钱，只收费、不担责。